FLAN DE MANZANAS

FLAN DE MANZANA

INGREDIENTES:

4 manzanas grades- 5 huevos- 50 g de azucar para caramelo, (si prefires
puede comprar el caramelo para flan ya
preparado)- 1 lata de lache condensada.

PREPARACION:

Lata las manzanas. pelalas y cortalas.despues, cuecelas en
poca agua durante 15 minutos. escurrelas y retira el corazon.
Haz un pure con ellas.
Bate los huevos e incorporalos al pure junto con la leche. pon el
caramelo en el fonodo de un molde para flan y vieerte la mezcla de
manzana. hrmea la mezcla a baño maria durante 45o 50
minutos.dejala enfriar para poder desmoldarlo facilmente.
Adorna el flan a tu gusto con rodajas delgadas de manzana y
algunas fresas enteras.